
Scopri il MENU DI SANTO STEFANO
Abbiamo ideato dei menù con antipasti sfiziosi.
Rendi queste feste un momento di gioia e divertimento.
APERITIVO AL BUFFET
ANTIPASTO
Lonzina di maialino marinato allo zenzero
Cestino di senatore cappello con mousse di salsa tonnata,
spicchi di carciofi e speck croccante
Flan di champignon con fonduta di parmigiano
Rosetta di bresaola con cremoso al pistacchio
**Al Centro Tavola**
Rustici da forno, fritturine palermitane,
arancinette crocchette e panelline
rollini al forno, focaccie e tocchetti di sfincionello
PRIMI
Busiate con crema di zucca ,guanciale e straccetti di burrata
Ravioloni ripieni al brasato con ragù bianco di salsiccia e granella di noci
SECONDO
Ruota di porchetta con crema di pecorino e zeste di arancia
Involtino con bacon e cremoso alle erbe
Patate profumate al rosmarino
**Al centro tavola**
degustazione di dessert e il panettone farcito
(bevande incluse)
Menù € 35,00
Ti aspettiamo
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