Scopri il  MENU DI SANTO STEFANO

Abbiamo ideato dei menù con antipasti sfiziosi.

Rendi queste feste un momento di gioia e divertimento.

APERITIVO AL BUFFET

ANTIPASTO
Lonzina di maialino marinato allo zenzero
Cestino di senatore cappello con mousse di salsa tonnata,
spicchi di carciofi e speck croccante
Flan di champignon con fonduta di parmigiano
Rosetta di bresaola con cremoso al pistacchio

**Al Centro Tavola**
Rustici da forno, fritturine palermitane,
arancinette crocchette e panelline
rollini al forno, focaccie e tocchetti di sfincionello

PRIMI
Busiate con crema di zucca ,guanciale e straccetti di burrata
Ravioloni ripieni al brasato con ragù bianco di salsiccia e granella di noci

SECONDO
Ruota di porchetta con crema di pecorino e zeste di arancia
Involtino con bacon e cremoso alle erbe
Patate profumate al rosmarino

**Al centro tavola**
degustazione di dessert e il panettone farcito

(bevande incluse)

Menù € 35,00

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