Una cena romantica per festeggiare il San Valentino, accompagnati dal duo Francesco e Marco e una notte in hotel a Corleone.

Abbiamo preparato 2 pacchetti per festeggiare il vostro amore.

• Menù di carne + pernottamento – € 120,00 a coppia
• Menù di pesce + pernottamento – € 150,00 a coppia

MENU’ DI CARNE

Amouse bouche
Cappuccino di patate e guanciale
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Tartara di scottona su cremoso di avocado
Burrata e bacon croccante
Crostone di Porcini e tartufo
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Girasoli cacio e pepe con fonduta di scamorza
salsiccia al profumo di mandarino
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Filettino di maialino lardellato in crosta di nocciole,
rollino di manzo con mousse di mortadella
Su croccante di ortaggi
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Selezione di dolci e prosecco

Menù € 40,00 a persona

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MENU’ DI PESCE

Amouse bouche
Cappuccino di patate e cozze
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Tartara di salmone su cremoso di avocado
Uramaki gambero e zenzero
Capasanta gratinate
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Girasoli ripieno all’aragostella, fumè di pesce al
profumo di mandarino
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Branzino in crosta di pistacchio e tempura di gambero
salmonato su croccante di ortaggi
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Selezione di dolci e prosecco

Menù € 60,00 a persona

Ti aspettiamo

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