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Menu Sposi
Giuseppe & Rosalba
29 Giugno 2024
Aperitivo di benvenuto
Buffet di Antipasti nel parco
L’angolo del fornaio con girelle al bacon, girelle al prosciutto, quadratini di pizze miste,
focaccione italiano, Sfincionello palermitano e classico
L’angolo del panellaro con fritture miste,panelle, Crocchette,
Arancinette, Onion rings, crostini croccanti
La bella Palermo e panino “Ca Meusa” schietta e maritata
Al ritrovo del porchettaro e i panini farciti
L’angolo arabo con triangolini kebab
Antipasti
Il cocktail di gamberi in salsa rosa
Salmone affumicato con julienne di rucola
Trancio di spada marinato al limone
Insalata di mare
Primi piatti
Caserecce con ragù bianco di salsiccia e crema di zafferano
Ravioli alla Leon d’Oro
Secondo
Medaglione di vitello con demi glasse al pepe verde
Involtino alla siciliana
Contorno di stagione
Buffet di frutta creativa
Fontana di cioccolata
Buffet di gran pasticceria
Sorbetto e creme fredde
L’angolo delle crepes
Il carretto dei gelati
Torta nuziale
Beverage
Acqua Minerale
Vino rosè
Spumante
Caffè e amaro